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2012.05.05

パッキング

食パンは・・・・

「似て非なるもの」ができあがりました。

なんか、かため。外側がスーパークリスピーみたいな。中は・・・なんか生地が下半分に重たさがあるっていうか・・・・

これは原因は小麦粉にあると思います。

ふたつほど、メキシコの一般的な小麦粉とは違う、パン用の小麦粉を売っている店をすでに押さえてありチェック済みなので、今度そこで買ってきた粉で挑戦してみよう。

あと、HBの説明書には「25度以上の場合は水を冷やして使う」って書いてあって、いくら日本より暑いとはいってもプエブラは家の中は20度もない感じなので、特に冷やして使ってないけど、今度は粉も水も冷やしてから使ってみよう・・・

今日からしばらく旅行に出ます。
明日のポールマッカートニーのライブがメインイベントですけど、初のグアダラハラなのでテキーラ列車に乗ったりその他観光もするので楽しみです。

少しでも、嫌な気持ち忘れて、楽しめたらいいんだけどな・・・・・・

さっき「僕らの音楽」で初めて聴いた「end of the day」が気に入った。「祈り」より全然好き。
そればかり流しつつ、大嫌いなパッキングを完了させますよ・・・・

テーマメキシコ
ジャンル : 海外情報

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  • 2012年05月05日 (土)
  • 02時54分09秒
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Author:solecito
メキシコで生活もうすぐ4年目・・・!

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